Kỹ thuật chuẩn bị trước khi gieo hạt giống cây cà phê

Kỹ thuật chuẩn bị trước khi gieo hạt giống cà phê

Phần 1: Xử lý thúc mầm hạt giống

Hiện nay, có 02 phương pháp tiền xử lý hạt giống cà phê được áp dụng rộng rãi tại các vườn ươm trên địa bàn Daklak, Dak Nông, Lâm Đồng, Gia Lai, Kon tum, Bình Phước, Sơn La, Điện biên,...

• Phương pháp không bóc vỏ thóc và ủ trên luống

 

Thực hiện đãi sạch lớp vỏ quả và rửa hạt giống thật sạch qua 3 đến 5 lần nước sạch

Hòa vôi vào nước theo tỷ lệ 1/50 (tương ứng 1 kg vôi với 50 lít nước) và để cho vôi lắng xuống và gạn bỏ cặn vôi, đun nóng dung dịch lên 55 – 60 độ C

Ngâm hạt vào dung dịch này trong vòng 5 đến 6 giờ để loại bỏ phần nhớt còn sót lại trên vỏ thóc của hạt giống.

Lên luống đất phẳng cao 10 – 15 cm, rộng 1.0 – 1.2 m.

Rải lớp cát dày 1 – 2 cm trên luống đất rồi rải lớp hạt dày 3 – 4 cm và phù lại bằng cát dày 1 – 2 cm

Lưu ý: có thể thay cát bằng đất tự nhiên

Tiến hành phủ lớp rơm rạ hoặc bao tải lên luống đã ủ hạt nhằm mục đích giữ ẩm cho hạt giống

Sau 10 đến 15 ngày rễ mầm bắt đầu nhú ra vỏ thóc là đem gieo ngay, không để  mầm quá dài 1 mm và loại bỏ mầm muộn quá 03 tuần.

• Phương pháp có bóc vỏ thóc và làm sạch vỏ lụa

Tiến hành đãi sạch lớp vỏ quả cà rửa sạch bằng nược sạch qua 3 –  5 lần nước.

Hong hạt giống dưới nắng cho vỏ thóc hơi giòn.

Tiến hành bóc hoặc xát vỏ thóc bằng tay và loại bỏ hạt xấu (đen, nứt, xây xát, có lỗ mọt,…) vì hạt này mất sức nảy mầm.

Ngâm hạt trong nước ấm sạch ở nhiệt độ 45 – 55 độ  trong vòng 15 đển 16 giờ làm vỏ lụa nhũng ra.

Bỏ hạt vào lưới nhựa sạch và để vào thúng đậy kín hoặc rải đều trên nền sạch và đậy bằng bao tải sạch.

Hàng ngày, thực hiện đãi rửa hạt thật sạch để loại bỏ vỏ lụa nhũn dễ gây thối, loại bỏ ngay các hạt bị thối, móc.

Sau 5 đến 7 ngày, rễ cây bắt đầu sinh trưởng và lựa những cây nảy mềm đem gieo ngay, không để mầm dài quá 1 mm vì ít nguy cơ gây tổn thương rễ cây, cong phần cổ rễ khi gieo vào bầu hoặc vào luống.

Phần 2: Phương pháp gieo hạt

Hiện nay, đối với hạt giống cà phê có 02 phương pháp được áp dụng phổ biến:

• Phương pháp Gieo hạt trên luống

Trong vườn ươm đã có sẵn giàn che, tạo luống rộng 1.0 – 1.2m, cao không thấp hơn 20 cm và dài tuy vào lượng hạt cần ươm.

Thành phần đất và phân tương tự như đất chuẩn bị ươm cây (Chi tiết xem “Hướng dẫn chuẩn bị bầu đất ươm cây“. Trộn đều 3 kg đất + 01 kg phân chuồng hoai, mục + 24 kg phân lân Supe.

Rải đều hạt vừa nhú mầm trên luống, không để hạt trồng lên nhau, không có hạt quay đầu rễ lên trời,…, phủ lớp đất đã chuẩn bị với độ dày 3 – 4 mm. Hằng ngày thực hiện tưới nước đủ ấm.

Lưu ý: Mật độ gieo hạt ở giai đoạn này là 01kg/m2.

Cắm từng hạt đều nhau thành 01 hàng và hàng cách hàng khoản 3 -4 cm.

Khi cây lên cao 3 – 4 cm (Giai đoạn cây đội mũ) hoặc cây có lá sò tiến hành cấy cây vào bầu đã chuẩn bị đấn theo hướng dẫn chuẩn bị bầu đất ươm cây.

Tiến hành dùng cọc nhọn có đường kính 1 cm và chọc sâu vào bầu đất khoản 10 cm.

Đưa cây vào lỗ đã chọc sẵn đảm bảo sao cho rễ cây được thẳng, không  bị cong, gãy rễ cây và thực hiện nén chắt đất.

Tưới dậm nước và giữ giàn che thật mát trong vài ngày đầu.

Ưu điểm: Phát hiện được những cây bị cọc, thiếu dinh dưỡng, … để loại bỏ không tốn công thực hiện vào bầu đất và gây lãng phí bầu đất đã chuẩn bị

Nhược điểm: Làm gián đoạn quá trình sinh trưởng của cây. Tốn nhiều công để thực hiện cấy cây vào bầu đất và trong quá trình này phải hết sức cẩn thận, khẻo tay để rễ không bị cọc, gãy,…

• Phương pháp gieo hạt trực tiếp vào bầu

Trước khi thực hiện giao từ 1 – 2 ngày thực hiện tưới nước vào bầu đất ướt đều, mỗi bầu gieo 01 hạt vào chính giữa, đầu rễ thẳng xuống dưới đất.

Lưu ý: trong trường hợp mầm chưa lú ra ngoài thi tiến hành úp hạt vào tâm bầu sau đó lấp đất dày từ 3 – 4 mm, không để hạt lộ trên mặt bầu.

Sau khi gieo xong dùng ô doa hoặc hệ thống túi phun sương nhẹ để giúp cho hạt ổn định trong đất.

Ưu điểm: 

Giúp cây sinh trưởng liên tục từ lúc gieo hạt đến lúc trồng. Cây không bị nhiễm nấm hoặc khó bị nhiễm mấm hơn so với trường hợp cấy từ cây lá sò.

Nhược điểm:

Khi gieo hạt trực tiếp vào bầu thì trong khoản thời gian từ 1.5  đến 2.0 tháng phải liên tục giữ ẩm cho bầu đất dẫn đến phải tưới nước diện rộng so với phương pháp ươm tập trung (Dẫn đến lãng phí nước, công sức nhiều hơn ươm tập trung)

Phương pháp này không phát hiện được dị tật của cây cà phê ở giai đoạn lá sò (Ví dụ: Cây 02 rễ, cây bị cong rễ, cây xoắn rễ,…)

Thông tin liên hệ

Trung tâm cây giống Việt Nam – Vườn ươm EAKMAT: Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp cây giống, hạt giống và vật tư nông nghiệp

Website: https://trungtamcaygiongvn.com

Hotline:

1. 0918890562 – Gặp anh Dương – Tư vấn viên cây giống.
2. 0919206014 – Gặp anh Bình  – Kỹ Sư tư vấn kỹ thuật